【西贝自救，方向选错了？】西贝这个事，我说下我观察的视角，网络黑社会肯定有问题，这是社会层面来讨论问题的一个视角。但是西贝本身确实也有问题，在经济下行期不断扩张和涨价，这肯定是宏观层面的判断有问题的，估计是跟为了上市有关系。而真正让我不太理解的是，贾老板为什么不去改善产品，而是另起炉灶，搞一些新品牌，这是我个人不太理解的。
如果消费者对预制菜就是很难接受，那么西贝去做改革，做明厨明灶，让消费者看到改变和进步，这才是正确的做法，而放弃这么一个几十年积累的品牌，另起炉灶搞新品牌，我觉得这是非常不明智的，相当于在下降趋势里逆势操作，想翻盘，这个做法本身就是错误的。
很多消费者对西贝有感情，那必定是因为西贝过去还是有做得好的地方，那么什么是做得好的地方，什么是需要改进的地方，这是西贝真正需要反思并做出改变的问题，如果现在还坚持过去的经营模式，那必定是死路一条。而现在西贝管理层最大的问题，可能就在于资金和信心不足，这是最大的问题。
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